Hôm nay nhà em thử chiên 2kg gà, hết hơn 1 gói bột chiên gà, 1 gói bộtchiên được tầm 1.5kg gà nhé mng ơi. Gà 130k, bộtchiên #30k/set được 3 đĩa như này, nói chung rẻ bằng 1/4 đi ăn KFC mà giòn cứ rùm rụm, ăn ngon mồm quá béo ko tả nổi luôn ahihi
? Cách dùng đơn giản như sau:
- Gà cắt nhỏ ướp muối, tiêu, một chút hành tỏi đập dập băm nhỏ. Ướp qua đêm càng ngon ạ
- Đổ 210-250ml nước lạnh vào gói bột ướt quấy đều. Đổ gói bột khô ra âu hoặc khay lớn.
- Nhúng gà lần lượt vào bột ướt -> bột khô
- Cho chảo dầu sôi lên sùng sục, thử bằng cách thả một chút bột ướt bột nổi lên là chiên được.
- Thả gà vào chiên, đảo nhẹ tay đều cho gà được deep fried mới giòn nhé mọi ng. Dầu sôi vừa & luôn ngập dầu là gà sẽ luôn ngon ạ.
- Khi gà chín vàng sậm, gắp ra để ráo dầu.
- Chấm kèm ketchup & tương ớt rất ngon.
Hoàn toàn có thể dùng chiên cá/ tôm, thịt heo cốt lết rất ngon ạ ☺️
Làm chỉ mất 20p và ăn thì lại quá là ngon miệng
Bạn cần đăng nhập để tham gia bình luận
Đăng nhập