Hiện nay có rất nhiều cửa hàng cung cấp sản phẩm cá chỉ vàng. Tuy nhiên để tránh mua nhầm phải loại cá khác hay cá chỉ vàng kém chất lượng, hãy chú ý những lưu ý dưới đây của chúng tôi:
- Lưu ý phần thịt cá chỉ vàng khô. Cá chỉ vàng khô ngon là phần thịt phải săn lại và mỡ nàng, không lấy những mớ cá có phần nụt bị nát, không còn nguyên vẹn.
- Khi chọn cá cần chọn các loại cá phơi khô, không bị ẩm hay ướt. Cá khô, thịt cá có màu vàng đỏ là cá đã được phơi khô chuẩn.
- Cá nên có kích thước to đều nhau và không bị mặn. Một số loại cá đã được ướp sẵn cho bạn lựa chọn
Cá chỉ vàng khô làm món gì ngon?
Với nguyên liệu là khô cá chỉ vàng 1 nắng, khô cá chỉ vàng xuất khẩu thơm ngon, bạn hoàn toàn có thể chế biến thành các món ăn khác nhau. Các món ăn ngon từ cá chỉ bao gồm: Khô cá chỉ vàng tẩm gia vị, cá chỉ vàng nướng, cá chỉ khô chiên, cá chỉ rim…
Món ăn phổ biến nhất vẫn là cá chỉ vàng nướng. Để món ăn này ngon bạn cần biết cách nướng đúng chuẩn. Nướng cá chỉ không nướng quá kĩ, nướng chín tới sẽ đảm bảo vị ngọt của cá. Cách nướng cá chỉ cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần đặt miếng thịt nướng đỏ khô hoặc thả vào dầu nóng, nước dùng cho đến khi chín đều hai mặt và mùi thơm tỏa ra không che giấu ai ngây ngất. Cá chỉ vàng khô đến 3-4 ngón tay, xòe ra như quạt, hơi cong lên dưới sức nóng của than. Cá chỉ vàng uống cùng bia là một sự lựa chọn thật hoàn hảo.
Để thưởng thức hương vị cá chỉ vàng khô thơm ngon, hãy đến ngay với cửa hàng Hải sản Gia Nguyên
05 lý do nên mua cá chỉ vàng khô tại Hải sản Gia Nguyên
- Được làm bằng kỹ thuật truyền thống, rửa trong nước muối 3,5% và khử nước – cho hương vị thơm ngon hấp dẫn khác hẳn cá chỉ vàng ở các nơi khác.
- Cá chỉ vàng của chúng tôi đóng gói đẹp mắt, cẩn thận. Sẵn sàng để ăn hoặc chiên cho thêm độ giòn.
- Cá chỉ vàng là món ăn hoàn hảo mọi lúc mọi nơi: nhà, cắm trại, du lịch
- Tim khỏe mạnh: nguồn protein tuyệt vời, ít chất béo và ít calo
- Nguồn axit béo Omega-3 phong phú & đồ ăn nhẹ lành mạnh
Bạn cần đăng nhập để tham gia bình luận
Đăng nhập