Cá mòi kho vùng biển Đoàn Xá, Kiến Thuỵ, Hải Phòng
Đặc sản cá kho truyền thống Kiến Thụy - Hải Phòng, món ăn độc đáo, mộc mạc, mang đậm hương vị làng quê Việt Nam, đã góp phần làm phong phú tinh hoa ẩm thực Việt Nam.
Mỗi niêu Cá mòi kho không chỉ là sự hoà quyện tuyệt vời giữa vị ngọt béo ngậy của cá, vị mặn mòi của mắm cá cơm, vị cay ấm của gừng, vị chua thanh của chay, vị cay cay ấm ấm của ớt và riềng,... mà đó còn chứa đựng cả cái tâm muốn lưu giữ những hương vị truyền thống của người nghệ nhân.
You Need To Log In To Join The Discussion
Login