Cá tầm không có xương mà chỉ có sụn. Thịt cá trắng tinh, dai, chắc và vị béo ngậy rất thơm, tốt cho sức khỏe, dễ hấp thu và dễ tiêu hóa.
Trong thành phần thịt cá còn chứa một hàm lượng protein, niacin và vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động cơ thể và bộ não con người.
Tổng hợp các vitamin có trong cá tầm rất tốt cho làn da và mái tóc của phụ nữ.
Những năm gần đây, loại cá nổi tiếng trên thế giới mới được nuôi thành công ở một số tỉnh của Việt Nam như Sơn La, Sa Pa, Kon Tum, Bình Thuận.
Nhờ vào sự thành công của thương hiệu cá tầm Việt Nam mà người dân hiện nay có dịp thưởng thức món ăn này một cách phổ biến hơn.
Thay vì trước đây muốn ăn phải tới nhà hàng, khách sạn lớn với chi phí đắt đỏ quý khách mới được thưởng thức trọn vẹn.
RubyMart thấu hiểu được điều đó với phương châm đem món ăn ngon nhà hàng đến từng góc bếp việt khi quyết định sơ chế cá, hút chân không và bảo quản ở -18*C
Giúp từng khúc cá tươi ngon và trọn vị, rất tiện lợi vì đã sơ chế làm sạch ruột hút chân không và cấp đông.
Bạn cần đăng nhập để tham gia bình luận
Đăng nhập