* Đông trùng ha thảo Bách tiêu đan
+ Loại sinh khối tươi: màu sắc vàng cam tươi tắn (đặc trưng của Cordyceps Militaris), sợi khỏe và đều nhau (không quan trọng sợi to hay nhỏ), sợi không bị trắng (do nấm già). Các sản phẩm có dấu hiệu sau thì dù rẻ các bạn cũng không nên mua: sợi nấm yếu, khi lắc nhẹ có hiện tượng các sợi rung mạnh và dễ rụng ra khỏi đế, đế không tươi tắn và rắn mà có hiện tượng bở.
+ Loại nguyên con tươi: màu sắc vàng cam tươi tắn, không chảy nước (chảy nước do sản phẩm bị già), phần thân nhộng phải rắn, sạch sẽ, không bị bở. Đặc biệt cần lưu ý: sợi quả thể phải được mọc trực tiếp từ thân nhộng, giữa sợi và thân nhộng không được bao bởi một lớp cơ chất nào khác, chỉ như vậy thì mới chính xác là giống được cấy trực tiếp vào thân nhộng.
+ Loại sợi khô: màu sắc vàng cam, sợi phồng không bị quắt, sợi không bị bạc màu, không nhiều cục. Sợi dài hay bị gãy nhỏ không quan trọng do sấy công nghệ lạnh sợi giòn và dễ gãy khi vận chuyển. Các sản phẩm có dấu hiệu sau thì dù rẻ các bạn cũng không nên mua: các sợi thẳng và dài, được xếp thẳng như bó đũa, màu bạc gần như không thấy màu vàng cam, sợi mùi không được thơm mà hắc (do để lâu).
+ Loại nguyên con khô: màu sắc sợi vàng cam, sợi phồng không bị quắt, phần nhộng phải khô rắn, sạch sẽ, không bị bở. Đặc biệt cần lưu ý: sợi quả thể phải được mọc trực tiếp từ thân nhộng, giữa sợi và thân nhộng sạch sẽ và không được bao bởi một lớp cơ chất nào khác, chỉ như vậy thì mới chính xác là giống được cấy trực tiếp vào thân nhộng.
Bạn cần đăng nhập để tham gia bình luận
Đăng nhập