- Long nhãn là thành phẩm của cùi nhãn sau khi được sấy khô, hay còn được gọi là nhãn nhục, nhãn sấy. Long nhãn không chỉ là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất mà long nhãn còn là thành phần quý trong các bài thuốc Đông y. Long nhãn đạt chất lượng hảo hạng, thơm ngon nhất là long nhản được chế biến từ vùng đất Hưng Yên. Một vùng đất được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho giống nhãn lồng đặc sản, trái to tròn, cùi dày, ráo nước, vị thơm ngọt, giòn dai, mùi hương đặc trưng nhẹ nhàng.
- HDSD: Có thể ăn trực tiếp như thức ăn vặt, mứt quả khô. Ngoài ra có thể dùng làm nguyên liệu nấu chè (chè nhãn nhục, chè hạt sen long nhãn, chè dưỡng nhan, sâm bổ lượng...), chưng yến, ngâm rượu, là 1 thành phần trong các bài thuốc đông y.
- Cách làm: Long nhãn ngâm với nước ấm khoảng 60-70°C đến khi nở đều như trái nhãn tươi, rồi trộn đều với các hỗn hợp đã nấu sẵn, như vậy long nhãn sẽ giòn dai. Đừng nấu long nhãn ở nhiệt độ cao, sẽ làm mềm và nát long nhãn.
- Chú ý: Phụ nữ mang thai và nóng trong người không nên dùng vì long nhãn có tính nóng.
- Bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát.
- HSD: 2 năm kể từ ngày sản xuất.
- Địa chỉ SX: Hồng Nam-Tiên Lữ- TP.Hưng Yên
- Địa chỉ phân phối: Mật Ong Nhất Thủy Phong 424/10 Phạm Văn Bạch, P.15,Q.Tân Bình, TP.HCM
- Hotline: 0961.633.668 - 0908.277.888
- Web:matonghoanhanlonghungyen.com
- facebook.com/longnhannnhatthuyphong
Bạn cần đăng nhập để tham gia bình luận
Đăng nhập