Mỳ chũ rau củ (Mỳ ngũ sắc) là mỳ được đặt riêng, tạo ra từ sự kết hợp từ gạo Bao Thai đặc sản, thơm ngon nguyên chất với các loại lá, củ, quả như gấc, mè đen, chùm ngây, gạo lứt, nghệ. Tôi, tráng 2 lần nước, phơi 2 lần nằng, nấu bằng củi, hoàn toàn thủ công. Nói không với mỳ công nghiệp.
THÀNH PHẦN: Gạo Bao Thai trồng tại vùng đất Lục Ngạn (BG) và các loại rau củ quả theo mùa.
1. Màu trắng: nguyên vị gạo Bao Thai
2. Màu đen: mè đen. Mùi lên rất rõ, thơm, so với tất cả các màu thì mùi này lên đặc trưng và rõ nét nhất.
3. Màu cam: màu của gấc, nấu lên nhìn rất đẹp ạ
4. Màu xanh: màu của rau chùm ngây
5. Mầu xanh tham: màu hoa đậu biếc
6. Màu nâu: màu của gạo lức huyết rồng, ăn thơm thơm mùi gạo lức, phù hợp với các bạn ăn kiêng hoặc low cab.
...
HƯỚNG DẪN SỬA DỤNG: Mỳ rau củ thích hợp với gia đình ăn sáng, trưa và các bạn bé ăn dặm giai đoạn đã nuốt tốt trở lên.
Có thể xào hoặc nấu nước. Mỗi buổi sáng chỉ 1 vắt mì này thêm chút rau nhúng và thịt băm cho 4,5 người ăn no nê.
LƯU Ý:
- Vì là rau củ quả theo mùa nên có thể mỗi đợt hàng sẽ có màu khác đôi chút để đảm bảo nguyên liệu luôn mới.
- Tùy từng vị sẽ lên mùi vị đậm nhạt, mùi sẽ thanh thanh nhẹ nhàng chứ không phải sực mùi hương liệu. Sau khi nhúng nước sẽ nhạt bớt màu do sợi mì hút nước và nở ra.
- Khi ăn rửa qua nước lạnh rồi thả vào nồi nước sôi tầm 30s-1 phút
BẢO QUẢN: Nơi thoáng mát sạch sẽ, tránh ẩm ướt. Vì sản phẩm sấy khô nên không cần bảo quản trong tủ lạnh.
Bạn cần đăng nhập để tham gia bình luận
Đăng nhập