? Món thịt ba chỉ , thịt khô , gác bếp với miếng thịt gần như đã chín từ bên ngoài vào bên trong, khi cắt ra có màu hồng đào trông rất bắt mắt.
?Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của thịt?, đặc biệt là có mùi thơm rất đặc trưng của hạt dổi rừng, hạt mắc khén, các loại gia vị từ vùng rừng núi Tây Bắc?hòa quyện cùng với vị khói của bếp lửa làm nên sự độc đáo của món thịt ba chỉ , thịt khô gác bếp. Ăn rất thơm ngon, đậm đà và không bị ngán ?
Bạn cần đăng nhập để tham gia bình luận
Đăng nhập