TƯƠNG HỘT ĐẬU NÀNH

0 reviews Sold 0

90,000đ ~~100,000đ~~

+ 10,000 DP

TEST200 Off 200,000đ

Quantity

HẠNH DUNG MAY MẮN

Hậu Giang, THÀNH PHỐ NGÃ BẢY

Response Rate 97%

Response Time 10 Minutes

Followers 5

Joined 5 years

Products 585

Rating 0.0

Favorites 5

Reviews

See all reviews

0.0/5

(0 reviews)

DESCRIPTION

TƯƠNG HỘT ĐẬU NÀNH

Tương_hột là món gia vị, nước chấm thường được sử dụng trong các bữa ăn của người Việt. Loại tương này có thể dùng nấu các món chay, món mặn hay pha chế làm thành các nước chấm vừa đơn giản lại ngon miệng.

Tương_hột được chế biến từ hạt đậu nành ngâm mềm, nấu chín, đem ủ chờ lên men nhờ mốc bắp hoặc nếp, ngâm trong nước muối rồi đem phơi nắng cho đến khi đậu nành lên men chuyển sang màu nâu đỏ. Sau đó, nêm thêm đường đã thắng kỹ vào để tương dịu đi và tiếp tục phơi nắng thêm vài tuần nữa là xong. Lúc này, tương hột sẽ có mùi đặc trưng của tương, vị mặn ngọt vừa ăn, hạt tương màu nâu đỏ đẹp mắt, còn nguyên hạt mềm nhưng không nát.

#100k/hũ 1 kí